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N.B. La disponibilità dei piatti varia di giorno in giorno.
Dal martedì al venerdì a pranzo promozione -25% a pranzo (festività escluse)
Il menù NON è fisso, è alla carta
Antipasti
Gran tagliere di salumi
Misto di salame, coppa, pancetta e cotechino caldo prodotti e stagionati solo ed esclusivamente nella nostra cantina
10 €
mix di formaggi Luigi Guffanti
toma, rocchino di capra, bettelmat, castelmagno, comte aop
15 €
Primi
Ravioli di brasato
Prodotti in casa con la nostra ricetta segreta fin dal 1985
11 €
Risotto allo zafferano e funghi porcini
Riso carnaroli mantecato con zafferano e funghi freschi del Monte Penice
11 €
Pisarei e fasö (Solamente a cena in estate)
Gnocchetti di pangrattato con sugo di pomodoro e fagioli
11 €
Lasagna al forno (Solamente a pranzo il giovedì e il sabato)
Sfoglia all'uovo a strati ripiena di besciamella, ragù e formaggi
11 €
Secondi
Bolliti misti
Manzo, Lingua e testina di vitello
Mercoledì a pranzo, sabato a pranzo e domenica a pranzo
15 €
Новый вариант
Sempre a pranzo : Mercoledì, Sabato e Do
Arrosto di vitello
15 €
Roast-Beef all`inglese
Magatello di manzo cucinato al sangue e servito freddo a fette sottili
14 €
Polenta con cacciagione
lepre, cinghiale, cervo, capriolo
13 €
Insalatona
6 €
Contorni
3,50 €
Punta di vitello al forno
Il giovedì a pranzo
15 €
Vitello tonnato
14 €
Faraona al forno
14 €
Costine di maiale
13 €
Dolci
Fetta di torta produzione propria
Crostata di marmellata, Torta pesche e amaretti, Torta sbrisolona, Salame di cioccolato, Tiramisù, Panna cotta, Macedonia, Gelato
6 €
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